Ceai, ciocolata, cafea - Oana Stefanescu, editura All:
Istorie, beneficii, retete

Aceasta lucrare cuprinde un istoric al ceaiului si al cafelei. Se vorbeste despre ariile de raspandire a ceaiului, cafelei, a arborelui de cacao, despre tipurile si sortimentele de ceai, cafea. Sunt prezentate retete cu ceai, cafea si povesti despre casele celebre de ciocolata.
Despre ceai:
 

istoria ceaiului in India, China, apoi Europa;
fazele prin care trece ceaiul: cultivare, recoltare, zvantare, fermentare, uscare;
Sortimente de ceaiuri.

Despre ciocolata:

arborele de cacao;
povestea caselor celebre de ciocolata.

Despre cafea:

istoria cafelei;
metode de preparare a cafelei;
despre cafenele renumite;
producatorii de cafea.


Caracteristici: An aparitie - 2013; Format - 175X150; Nr. pagini - 221; Editie - Cartonata;

ISBN: 9789737244147

Editura: All

Autor: Oana Stefanescu