Cum functioneaza plita cu inductie?

Plita functioneaza prin transmiterea de unde electromagnetice direct asupra vasului fabricat dintr-un material feros care astfel se incalzeste rapid pentru prepararea usoara a mancarurilor.

Este cea mai puternica metoda de incalzire fiind de asemenea instanta. Pana la aparitia plitelor cu inductie gazul era considerat ca fiind cea mai viabila optiune de catre bucatarii profesionisti dar o serie de avantaje incontestabile au pus inductia electromagnetica in topul preferintelor. 

Care sunt principalele avantaje ale plitei cu inductie?

Nu se pierde caldura – In cazul plitelor cu inductie transferul de caldura se face direct de la sursa electromagnetica la materialul feros din care este facut vasul. In cazul cuptoarelor cu gaz sau a altor tipuri de cuptoare electrice energia este intai transformata in caldura care apoi este directionata inspre vas. Astfel o mare parte din temperatura (pana la 60%) se pierde inainte de a fi folosita fata de plitele cu inductie care folosesc mai mult din 84% din energie pentru a gati. Astfel bucataria se incalzeste mai putin iar consumul de energie electrica este redus.

Siguranta in utilizare </strong>– Suprafata plitei nu se incalzeste fiind sigura pentru atingere chiar si in timpul functionarii. In cazul in care puneti mana pe unul din elementele de gatit acesta nu va frige chiar daca purtati un inel din material feros.

Materiale/Finisaje

Instalare modelelor de hota Încorporabil Cooktop Frame Margine nefinisat?Metod? control Control tactil (+/-)Tip afisaj LED

Alimentare/evaluari

Putere total (kW) 7.2 kW140 mm 1.25/1.5 x 2 kW220mm 2.35/2.6 x 2 kW

Caracteristici

Blocare afisaj siguranta copii Da

Suprafata Ceramica

Residual Heat Indicator Da

Oprire de siguranta Da

Aragaz încorporat Numar zone de gatit 4
Tip Inductie

Indicator caldura reziduala Da

Greutate/dimensiuni

Dimensiune Pachet (L x Î x A) 690x115x645 mm

Contur (LxÎxA) W560mm x D490 mm

Dimensiuni nete (lxHxa) (mm) 590x57x520 mm

Greutate (brut?) 12.1 kg

Greutate (net) 10.6 kg

Brand: Samsung