Fonio bio, 250g

INGREDIENTE: fonio*. *=din culturi certificate ecologic. Ambalat într-o unitate care proceseaza: cereale cu gluten, fructe cu coaja, soia, arahide, produse lactate, telina, mustar, lupin. Fonio este o cereala cultivata de milenii, cu precadere în Africa subsahariana. Dupa recoltare si decorticare, fonio seamana mai degraba cu niste mici boabe de orez. Fonio nu contine gluten si este un aliment hranitor, gratie a doi aminoacizi: cistina si metionina, ceea ce-l face un bun ingredient pentru pâinea diabeticilor.

Însa este apreciata de gurmanzi pentru ca este un aliment versatil, ce se poate adapta tuturor stilurilor de gatit si poate înlocui alte cereale. Metoda cea mai simpla de a prepara fonio este fierberea la aburi. Poate fi folosita în diverse salate, budinci, garnituri, dar si ca faina pentru prajituri, gogosi, pâine. În plus, se poate mânca în orice moment al zilei. ORIGINE: Burkina Faso A se consuma de preferinta înainte de: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj.

CONDITII DE PASTRARE: loc uscat si racoros.

DISTRIBUITOR: S.C.Pronat S.R.L.

Cantitate: 250 g.

Brand: Pronat