Producator: Rapunzel
Sectiune: Produse Naturiste
Categorie: Alimentare
Subcategorie: Nuci & Seminte
Cod produs: 607401
Id oferta: -
Disponibilitate: Indisponibil
Timp de livrare: Indisponibil
Sâmburii de pin bio reprezinta miezul conului de pin, ei fiind protejati de o coaja foarte dura. PinulPinus pinea poate sa produca conuri doar dupa 15 ani de când a fost plantat. Cresterea si recoltarea acestuia necesita foarte multa grija. Noi obtinem sâmburii de pin din regiunea Bergama, considerata centrul plantatilor de pin din Turcia.
Conurile bio de pin sunt recoltate din ianuarie pâna în mai, ele fiind scuturate din pom cu ajutorul unor prajine si a unor cutite si apoi puse la soare la uscat. Sâmburii de pin sunt extrasi prin lovirea conurilor de pin. Coaja tare a sâmburilor este sparta, iar apoi sâmburii sunt spalati, uscati si sortati manual. Datorita aromei lor fine, sâmburii de pin bio sunt considerati o delicatesa. Ei se evidentiaza printr-un continut considerabil de calciu, fosfor si fier, dar si de vitamina A, B1 si B2. Sâmburii de pin bio sunt foarte îndragiti în bucataria mediteraneana si sunt considerati un ingredient esential pentru clasicul Pesto. În bucataria turceasca si cea araba, sâmburii de pin sunt folositi frecvent în mâncarurile cu orez.
Indulcire: neindulcit Origine si calitate Tara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Italia Produs organic: da Ponderea ingredientelor organice: 100% organic Sigiliul de stat: Sigla organica a UE Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura italiana Organismul de inspectie organica: DE-ÖKO-006
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 834/2007
Cantitate: 75 g.
Brand: Rapunzel
0.00
0 review-uri
Acest website foloseste cookie. Apăsând Accept sau navigând pe acest website, ești de acord cu folosirea cookie-urilor. Află mai multe despre cookie-uri in sectiunea Politica de utilizare Cookie-uri.