OFERTA PRODUSE

Producerea Palincii Si A Lichiorului In Gospodarie - Panyik Gaborne, editura Casa

Producator: Casa

Sectiune: Carti

Categorie: Gastronomie

Subcategorie: Bauturi

Cod produs: 46370

Id oferta: 45925

Disponibilitate: In Stoc

Timp de livrare: Maxim 3 zile

Vandut de: Libris SRL

Pret: 36.52 Lei

Transport Gratuit
pentru comenzi peste 200 Lei
Garantia Calitatii
factura si declaratie conformitate
Cost Transport: 12.9 Lei
la comenzi mai mici de 200 Lei
Banii Inapoi Garantat
drept de retur in 14 zile

Descrierea produsului:

Producerea Palincii Si A Lichiorului In Gospodarie - Panyik Gaborne, editura Casa: Producerea palincii si a lichiorului in gospodarie - Panyik Gaborne dr.

Palinca este o bautura alcoolica obtinuta exclusiv prin fermentarea si distilarea unor fructe carnoase sau a unui amestec de fructe.

In aceasta carte se prezinta modul de obtinere a palincii in gospodarie, cititorii fiind indrumati, pas cu pas, cum sa urmeze etapele procesului tehnologic care vor transforma fructele in apreciata palinca si in lichioruri apetisante.

Primul pas pentru obtinerea unei palinci de calitate este alegerea materiei prime; astfel, pentru inceput sunt prezentate conditiile de cultura a fructelor, perioada optima de recoltare si prelucrare, descrierea pe larg a caracteristicilor soiurilor celor mai recomandate.

In continuare, cititorilor li se dezvaluie intreaga tehnologie a obtinerii borhotului din fructe si a procesului de fermentatie. Un capitol aparte este rezervat prezentarii elementelor componente ale borhotului fermentat si a rolului acestora in obtinerea unor produse de calitate.

Urmeaza descrierea detaliata a instalatiilor de distilare, prezentarea regulilor de utilizare si intretinere a acestora, precum si a conditiilor necesare depozitarii si maturarii palincii. N-au fost uitate metodele de verificare a produselor in curs de realizare si a celor finite, dar si eventualele defecte care pot aparea in procesul de fabricatie si procedeele de corectare a acestora.

Ultimul capitol este dedicat lichiorurilor, intregul proces tehnologic de preparare a acestora fiind prezentat in detaliu, ca in cazul palincii.

Caracteristici: An aparitie - 2014; Nr. pagini - 103;

ISBN: 9786068527567

Editura: Casa

Autor: Panyik Gaborne

Fotografia afisata are caracter informativ. Specificatiile produselor sunt informative, in conformitate cu datele transmise de catre producatorii sau distribuitorii autorizati. Acestea precum si pretul pot fi modificate fara instiintare prealabila si nu constituie obligativitate contractuala.

Review-uri

(0 review-uri)

0.00

0 review-uri

5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stele
(0)

Detii sau ai utilizat produsul?

Spune-ti parerea acordand o nota produsului

Acorda o nota
Adauga un review

Alte produse din categoria Gastronomie care te-ar putea interesa:




Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor


Acceseaza Versiunea Pentru Mobil


Copyright © Esteto.ro  

Termeni si conditii.