Cutit complet pentru carne, peste si legume (Santoku = cele trei virtuti). Lama mare, de uz general, pentru feliat, taiat cuburi si tocat. Lama lata ofera un ghidaj bun, forma mai larga si rotunjita este design adecvat in preparerea legumelor, pentru carne si peste. Santoku este un cutit popular si poate fi recomandat ca un cutit multifunctional.

Cutitele sunt fabricate din cele mai bune materiale care pot fi gasite atat in ​​tacamurile japoneze, cat si in cele occidentale.

Lama este fabricata din otel inoxidabil german, otel X50CrMoV15, care are un nivel de duritate de 56/58 HRC pe scara Rockwell. Otelul lamei este imbogatit cu molibden si vanadiu si are 15% continut de crom. Datorita acestei compozitii, cutitul este foarte rezistent la coroziune si lovituri.

Mai mult, lama are si o suprafata ciocanita care ii imbunatateste proprietatile antiaderente. In plus, manerul este fabricat din Pakkawood, care este un material compozit care este rezistent la schimbarile de temperatura, atacurile bacteriene si umiditatea.

Detalii:

Otel german X50CrMoV15: usor de ascutit;
Lama de tip fagure: efect antiaderent garantat;
Maner din lemn laminat cu rezistenta crescuta la umiditate si schimbari de temperatura;

Ascutit manual pe banda de piele;

Baza gravata cu caracterul japonez "Tigru";

Instructiuni de intretinere: spalati manual cu un sapun delicat apoi stergeti cu o carpa moale. Nu udati niciodata prea mult manerul, nici macar pentru a-l curata.
Provenienta Franta.

Cutitele au o rezistenta excelenta la caldura si durabilitate, dar nu sunt compatibila cu masinile de spalat vase si sunt usor de curatat. Pentru a pastra calitatea cutitelor se recomanda spalarea manuala. Pentru a pastra si proteja calitatea de taiere a lamei, nu este recomandata taierea pe suprafete dure (sticla, marmura, ceramica etc.). Folositi suporturi mai moi, cum ar fi cele din plastic sau din lemn cat mai des posibil. Pentru a proteja calitatea de taiere, este important sa ascutiti regulat lama atunci cand este tocita si sa alegeti suporturi adecvate pentru a preveni deteriorarea prematura.

Nu lasati la indemana copiilor!

Brand: OEM