Conservarea prin uscare - Achim Samwald, editura Mast

Producator: Mast

Sectiune: Carti

Categorie: Gastronomie

Subcategorie: Bucatarie

Cod produs: 46435

Id oferta: 45990

Disponibilitate: In Stoc

Timp de livrare: Maxim 3 zile

Vandut de: Libris SRL

Pret: 22 Lei

Transport Gratuit
pentru comenzi peste 200 Lei

Garantia Calitatii
factura si declaratie conformitate

Cost Transport: 12.9 Lei
la comenzi mai mici de 200 Lei

Banii Inapoi Garantat
drept de retur in 14 zile

Descrierea produsului:

Conservarea prin uscare - Achim Samwald, editura Mast: CONSERVAREA PRIN USCARE. Fructe, legume, ciuperci, verdeturi, plante medicinale

Prin aceasta metoda traditionala de conservare, fructele si legumele nu-si pastreaza doar nutrientii pretiosi ci se transforma in specialitati culinare fine. Achim Samwald ne explica in cartea sa, cum putem conserva pe cale naturala fructele si legumele, incepand cu primii pasi. In carte veti gasi informatii pretioase:
• despre diferitele tehnici de uscare si deshidratare
• despre uscare, depozitare si prelucrare
• indicatii de baza despre uscarea fructelor, legumelor, condimentelor, samburilor, ciupercilor, nucilor si alunelor
• retete gustoase: de la amestecuri de rontait cu mere, pana la prajituri cu smochine si rondele cu scortisoara si fructe uscate

Caracteristici: An aparitie - 2018; Format - 200x130 mm; Nr. pagini - 124; Editie - Necartonata;

ISBN: 9786066490948

Editura: Mast

Autor: Achim Samwald

Fotografia afisata are caracter informativ. Specificatiile produselor sunt informative, in conformitate cu datele transmise de catre producatorii sau distribuitorii autorizati. Acestea precum si pretul pot fi modificate fara instiintare prealabila si nu constituie obligativitate contractuala.