Keto Mix Universal by Cristina Ionita Fit Food - No Sugar, 400 g: keto mix universal este produs low carb, nu contine zahar adaugat si se potriveste in dieta Ketogenica, dieta low carb si dieta diabeticului insa fara a se limita la acestea. Recomandari pentru utilizare: aluaturi pentru placinte, pentru gogosi, biscuiti sau paste fainoase.

Ingrediente: fibre de bambus, faina de psyllium, faina de konjac. Poate contine urme de: soia, nuci, alune, lapte, oua, gluten.

Mod de utilizare:
Reteta Prajitura keto Greta Garbo – foi keto cu nuca, dulceata si ciocolata
Ingrediente foi: 150 g Keto Mix Universal; 50 g indulcitor; 4 oua; 7 g bicarbonat de amoniu; 250 g; unt 82%; esenta de vanilie/lamaie/rom.
Umplutura: 400 g dovleac calit; 100 g ciocolata neagra 85%; 150 g gem de capsune fara zahar; 100 g nuca.
Mod de preparare: se topeste untul, se pune in robot impreuna cu ouale, indulcitorul si arome. Se adauga bicarbonatul si ketomixul treptat si se lasa robotul sa framante aluatul aproximativ 1 minut. Se imparte aluatul de prajitura keto in 4 bile egale, pe care le intindem in foi de copt subtiri, aproximativ 1-2 mm grosime. Se coc foile circa 12 minute la 180°.
In timp ce foile de prajitura keto Greta Garbo se racesc, se coc 100 grame nuca si se macina grosier. Se aseaza prima foaie pe blatul de lucru, se unge cu dovleac calit, se presara nuca si se aseaza a doua foaie deasupra. Aceasta se unge cu gem de capsune fara zahar si, de asemenea, se presara nuca. Se aseaza a treia foaie unsa cu dovleac calit, se pune restul de nuca si se pune foaia finala.
Intr-un ibric cu fund dublu se topeste ciocolata cu 50 ml apa. Optional, se poate adauga si indulcitor. Ciocolata astfel topita se intinde pe ultima foaie si se lasa prajitura la temperatura camerei pana se stabilizeaza glazura.A se pastra la loc uscat si racoros.

Cantitate: 400 g.

Particularitati: Fara zahar, Natural.

Brand: No Sugar